Prefeitura de Valinhos abre inscrições para curso de manipulação de alimentos

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As inscrições para o curso de capacitação em boas práticas na manipulação de alimentos continuam abertas. A atividade será promovida pela Prefeitura de Valinhos, em parceria com a ACIV (Associação Comercial e Industrial de Valinhos), nos dias 19, 20 e 21 de Março, das 8h às 12h, no CETS (Centro de Educação e Treinamento em Saúde), Rua Bahia, s/nº, Vila Santana. O custo é de R$ 180,00.

A capacitação é coordenada pela Secretaria da Saúde (Divisão de Vigilância Sanitária) dirigida a profissionais que trabalham com manipulação de alimentos, chefes de cozinha, cozinheiros, auxiliares de cozinha, copeiras, proprietários de empresas de alimentos, técnicos em nutrição e áreas afins.

As aulas serão ministradas pelo Professor Dag Mendonça Lima – Pesquisador do NEPA – Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, da Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, e abordarão assuntos relacionados à produção de alimentos seguros.

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As inscrições devem ser feitas na sede da ACIV, localizada na Rua Vinte e Um de Dezembro, 90. Mais informações pelo telefone 3871-1143.

Fonte: PMV

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